Oleificio Zucchi: olio da olive ed extravergine
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Ricette

Ricette di primi piatti a base di olio

Le ricette di primi piatti si contraddistinguono per le infinite combinazioni e per la loro eccezionale versatilità.

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Vellutata di carote con crostini gratinati

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Spaghettoni con crema di cime di rapa,…

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Paccheri con gamberi e pesto di pistacchi

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Tortelli con sfoglia ai gamberi, ripieni di…

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Risotto con scampi, caprino e agrumi

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Pennoni con crema di patate e funghi

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Tagliatelle con olio evo biologico 100% Italiano…

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Cartoccio aperto di gnocchetti sardi alle verdure

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Insalata di riso basmati alle verdure e…

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Riso rosso e salsa di broccoletti con…

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Risotto d’orzo ai broccoli, mantecato all’olio evo…

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Orzotto al radicchio rosso con mantecatura di…

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Bavette al pomodoro con mantecatura di mix…

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Gnocchi di patate alle carote con mantecatura…

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Risotto alle zucchine con mantecatura di salmone…

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Gnocchi di zucca alla parigina, cavolo nero,…

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Caserecce con cubetti di zucca arrosto, pan…

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Spaghetti alla chitarra con olio al tartufo…

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Testaroli con olio extra vergine d’oliva aromatizzato…

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Vellutata di ceci con pancetta croccante

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Spaghettoni con pesto di cavolo nero con…

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Risotto alla barbabietola, spuma di tartufo e…

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Minestra di zucca e farro con pesto…

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Tagliatelle con funghi porcini

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Spaghetti allo scoglio con olio EVO 100%…

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Spaghetti alle polpette della nonna

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Lasagne con carciofi, mandorle e olio EVO…

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Agnolotti di faraona in brodo con olio…

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Agnolotti di patata americana, timo e spuma…

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Insalata di pasta di grano saraceno con…

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Spaghetti al finocchietto, olio EVO aromatizzato al…

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Penne integrali, pomodori confit e zucchine dorate

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Melanzane ripiene di quinoa Bimby

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Passatina di fagioli di Lamon con cozze…

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Parmigiana fredda con Olio Extra Vergine d’Oliva…

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Vellutata di asparagi con cialde di pecorino…

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Pasta e piselli Bimby con Olio extra…

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Quinoa con verdure primaverili e citronette di…

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Lasagne vegane con besciamella all’olio di semi…

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Minestra di verdure con condimento all’olio extravergine…

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Risotto ai funghi porcini con ribes rosso…

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Orecchiette con pomodorini e vongole con olio…

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Spaghetti aglio, olio evo 100% Italiano sostenibile…

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Fregola con mazzancolle, olio extra vergine di…

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Spaghetti alla Pantesca con olio extra vergine…

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Maccheroni alla pastora con olio extra vergine…

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Trofie con pesto di fave all’olio di…

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Paccheri con pesce spada e olio extra…

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Spaghetti verrigni aglio, olio e peperoncino ai…

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