Ricette

Insalata invernale

Chi lo ha detto che le insalate devono essere preparate solo durante la stagione estiva? Prova la nostra versione invernale da servire con il nostro olio di semi di Sesamo Zucchi.

Prodotti utilizzati

OLIO DI SEMI DI SESAMO

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4
Facile

Ingredienti

  • 100 G /

    Rucola

  • 2 /

    Arance

  • 1 /

    Finocchio

  • Q.b. /

    Noci

  • 10/15 /

    Olive nere

  • 2 cucchiai /

    Melagrana

  • Q.b. /

    OLIO DI SEMI DI SESAMO

  • Q.b. /

    Sale

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PREPARAZIONE

Lavate accuratamente la rucola e lasciatela asciugare. Nel frattempo sbucciate le arance e tagliatele a fettine insieme al finocchio. Sgranate la melagrana e mettete tutto da parte.

In una ciotola capiente, sistemate la rucola, le arance tagliate e i finocchi. Condite con l’olio di semi di sesamo Zucchi, sale e aggiungete le noci, le olive e la melagrana sgranata.

LO CHEF: Farina, lievito e fantasia

Il diario virtuale di Ramona, food blogger per professione e per passione, dove trovare ricette ispirate alla tradizione culinaria italiana e non solo.