L’aceto di mele italiano è prodotto dall’affinamento del sidro o del mosto di mela attraverso il processo di acidificazione. Viene utilizzato per insaporire i cibi e aumentarne la digeribilità.
Ideale da utilizzare a crudo come condimento, si sposa al meglio anche con macedonie e dolci.
Consigli di conservazione
Per mantenere intatte più a lungo le proprietà sensoriali e nutrizionali del nostro aceto: chiudi bene il contenitore dopo ogni uso e conserva il prodotto sotto i 20°C (il range ottimale è tra i 12 e i 18°C).